AYDIE

Un des classiques de l’appellation, mené de main de maître par la famille Laplace.

On ne compte plus les récompenses obtenues par les différentes cuvées : les dernières en date, une étoile du Guide Hachette pour l’Odé d’Aydie 2000, la médaille d’argent capitouls Toulouse 2002. Et des citations chez Parker, Bettane et Dessauve,…

A admirer avant la dgustation (on ne sait jamais) le magnifique château, ancienne demeure de l’écrivain J.Peyré.

Construit en 1895 pour M. Coumassous, magistrat à Paris.

Coordonnées

64330 AYDIE

05 59 04 08 00

OUVERT DU LUNDI AU VENDREDI DE 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 19h00

les week ends et jours fériés DE 10h00 à 12h30 et de 14h30 à 18h30

Visite des chais et vignoble avec commentaires et dégustations.